Кокосове печиво

Інгредієнти:

• 300 г кокосової стружки
• 1 ст.л. рідкого підсолоджувача чи сиропу
• 2 ст.л. кокосової олії
• 2 ст.л. борошна
• Вода

Приготування:

1. До стружки додати рідкий підсолоджувач та олію, ретельно змішати. 

2. Додати борошно та, за необхідності, трішки води. Маса повинна гарно ліпитися та липнути до рук.

3. Розігріти духовку до 180°С. Викласти печиво на пергамент і запікати протягом 15 хвилин (але перевіряти, щоб не підгоріли).